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Vairano Patenora (CE)
Via Patenara Vairano Patenora CE 81059 IT

Ristorante e pizzeria all’interno di una romantica cornice country-chic, Casale Cantelmo intende offrire una cucina di altissima qualità combinando sapori semplici ed eccellenze del territorio campano. La pizza gourmet, per esempio, gustosa e genuina, ha un impasto digeribilissimo lievitato fino a 48 ore ed è offerta in diverse varianti, con ingredienti di primo ordine: pomodoro di Gragnano, alici di Cetara, fiordilatte DOP, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, pesto di pistacchio di Bronte, l’immancabile mozzarella di bufala, e molto altro. Abbinate la vostra pizza gourmet ad una delle selezionate birre artigianali.

Come per la pizza, anche nel ristorante la parola d’ordine è qualità: lo chef Angelo combina sapientemente le migliori materie prime provenienti sia da piccoli produttori locali che da grandi aziende, in un menù vario e stagionale: pasta fresca, carne di allevamenti certificati, i migliori formaggi e una ricercata carta dei vini sapranno accontentare anche i palati più esigenti.

Casale Cantelmo offre anche servizio banqueting in loco o in otto location di prestigio di Lazio e Campania.

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